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宮城県・新澤醸造店 「超特濃ヨーグルト酒」

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東日本大震災で5つある蔵が全壊してしまうという甚大な被害に見舞われた宮城の新澤醸造店。
"究極の食中酒"を追求して作られた「伯楽星」で知られる蔵元さんですが、
現在移転しての再出発に向けて頑張っていらっしゃるそうです。

今日のお酒は、新澤醸造店の超特濃ヨーグルト酒。
2011年の第5回天満天神梅酒大会・和リキュール部門で1位を獲得したお酒です。
ジャージー牛の牛乳を贅沢に使用したヨーグルトのお酒は、まさに"超特濃"の味わい。
ヨーグルトのお酒は数あれど、この濃さはなかなかないんじゃないかな~。
開栓してまだ4日目なのに、もう半分以上飲んじゃいました(笑)
アルコール度数は5~6度でお酒っぽさはあまり感じられないので、飲み過ぎには注意せねば・・・。
要冷蔵保存だから冷蔵庫いっぱいになっちゃうけど、これは常備しておきたいお酒です!
姉妹品に蔵王高原の牛乳を使用した「超濃厚ヨーグルト酒」もあります。

小鳥のタンブラーは、巣引アワさんの手描きグラス。
Subikiawa食器店として"卓上のサーカス"をテーマに創作活動をなさっている、大好きな作り手さんです。
お酒を飲むときには、このタンブラーが欠かせません♪
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tag : お酒 晩酌

静岡県・土井酒造場 「開運」 雄山錦 純米酒

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今日の晩酌は可愛いだるまラベルの日本酒で。
土井酒造場(静岡県掛川市)の「開運」、雄山錦 純米酒です。

付き合っていた彼がお酒好きな人で、その影響でお酒が弱かった私もすっかり飲める口に。
今では芋焼酎のロックもグイグイ飲める、家呑み&一人晩酌大好き女子に。
お酒の味わいを言葉で表現するのは難しくて苦手ですが、
これからも「開運」は私の晩ごはんに欠かせないお酒であり続けると思います。
手頃なお値段、お値段以上の美味しさ。
もうこのお酒の大ファンです。
金色の招き猫ラベルも可愛いので、贈り物やハレの日にオススメです。

あ~、お酒で辛いこと全部忘れられたらいいのにな。
一時的にじゃなくて、全部記憶からなくなっちゃえばいいのに。
これは、ひとりごと。

tag : お酒 日本酒 晩酌

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kukka

Author:kukka
メダカを眺めたり、果実酒を漬けたり、鼻歌を歌ったり、名古屋の1LDKの部屋でひとり暮らしをのんびりと満喫中。持たない暮らしに憧れつつ、物欲にまみれる日々。どうぞ宜しくお願いします♪

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