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十割蕎麦とお酒を愉しむ会

仕事帰りに今池のbar APOSTROPHE IIに寄り道。
出張蕎麦料理人・佐藤よしひろさんの手打ち蕎麦とこだわり料理をいただく「十割蕎麦とお酒を愉しむ会」というイベントに参加して来ました。

麺類マイランキングは、うどん>蕎麦>ちゃんぽん>パスタ>ラーメンの順。
食べたり自分で作ったりする頻度はうどんに劣るけれど、お蕎麦も大好きです。
でも最近食べたお蕎麦と言えば、インスタント食品のもの・・・。
手打ちの、しかも十割蕎麦なんて、なかなかの贅沢です。
美味しくて思わずおかわりを頼んでしまいました。

P1020595.jpg

十割蕎麦と一緒に、蕎麦味噌やにしんの甘露煮、日本酒も。
幸せな夜でした~。

P1020592.jpg

手間暇掛けた、愛情いっぱいの料理。
節約・時短がモットーの一人暮らしの自炊生活において、
自分の口とお腹よりも心と体を満たすために料理を作ることは難しいけれど。
だからこそ、こういうイベントには機会があればどんどん参加していきたいと思いました。
こういう贅沢なら、たまにはいいよね。うん。

しばらく更新をお休みしていました。
何とか元気でやっています。
まだ、大丈夫。
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tag : 夜ごはん 蕎麦

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Author:kukka
メダカを眺めたり、果実酒を漬けたり、鼻歌を歌ったり、名古屋の1LDKの部屋でひとり暮らしをのんびりと満喫中。持たない暮らしに憧れつつ、物欲にまみれる日々。どうぞ宜しくお願いします♪

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